Moulinex....сын подарил на пятидесятилетие...так удобно...хлеб.кексы,варенье варю в ней,даже сухарики из булочки сушу,мы с мужем вдвоём живём,сын с семьёй отдельно,только в выходные дни и праздники встречаемся...и то не всегда,они очень заняты-оба юристы...Я уже так привыкла к хлебопечке...а месяца три назад мне дали рецепт хлеба" со вкусом батона",так и называется,ну такой вкусный,а смаслицем,с вареньицем,чудо просто!Вот такая у меня хлебопечка!А в этом году подарил мультиварку,хочет облегчить маме жизнь на кухне...
ОО! Есть грешок... Выпекаю иногда (под настроение) - то багеты, то лепёшки узбекские,....Один раз даже на то, чтобы пит у испечь геройства хватило (получились, таки))))). А пеку в обыкновенном электрическом жарочном шкафу. Все представленные здесь приёмы и "хитрости" - верные.... Надо вот только попробовать с закваской повозиться, но тогда и хлеб чуть ли не каждый день придётся печь, а то ведь она через определённое время "умирает" - портится (т.е. долго не хранится, нужно обновлять)))))