Многие люди отказывают себе в завтраке совсем либо едят бутерброды с колбасой и запивают кофе. Диетологи говорят, что такое питание способствует возникновению различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, первым из которых в этом списке стоит кислотный рефлюкс, или изжога.

Во избежание неприятных и даже опасных последствий необходимо наладить питание, включив яйца на завтрак. Их польза действует по нескольким направлениям, о которых необходимо знать каждому.

Кстати, жареные яйца есть строго не рекомендуется, так как они пропитываются канцерогенами, которые очень вредны для поджелудочной железы, печени и сердечно-сосудистой системы.

Лучше всего отварить яйца или приготовить омлет на пару или в духовке. Некоторые используют в этих целях микроволновую печь, но прибор должен быть приспособлен для яиц, иначе есть риск яичного взрыва.

Польза № 1: чувство сытости

Основной компонент яиц — это белок, который быстро утоляет голод и борется с приступами аппетита. Если позавтракать двумя вареными яйцами, можно получить долю полезных жиров из желтков, которые также сохраняют чувство сытости и помогают наладить липидный обмен в крови и половы гормонах.

Польза № 2: улучшение мыслительного процесса

Каждому человеку требуется холин, чтобы лучше учиться и работать. Это вещество активизирует функциональность мозга, поэтому память будет отменной, а мыслительные процессы закипят уже через час после завтрака. Одним словом, к трудовой деятельности организм подготовлен.

Польза № 3: укрепление мышц

Для построения красивого тела организму требуется белок, который восстанавливает ткани и дает мышцам развиваться в полной мере. Кроме того, содержащиеся в желтках жиры запускают процесс жиросжигания. Конечно, звучит странно, но организм устроен таким образом, что ему необходимы замещающие вещества.

Польза № 4: превосходное зрение

Не каждый человек знает, что в яйцах содержится повышенное количество антиоксидантов, которые активно препятствуют отмиранию жизненно важных клеток. Если зрение стало ухудшаться по каким-либо причинам, нужно срочно ввести в рацион яйца, а если дополнить их морковкой, то получится настоящий завтрак чемпиона. Даже если нет проблем со зрением, всё равно надо поддерживать здоровье глаз, так как большую часть времени современный человек проводит за компьютером и телефоном.

Польза № 5: защита иммунитета

Иммунитет препятствует заражению организма вирусами и различными инфекциями, но это совсем не означает, что защитным клеткам не требуется помощь, ведь они тоже нуждаются в витаминах и микроэлементах.

Яйца богаты селеном, а это вещество способствует оздоровлению иммунитета, факт доказан научными специалистами.

Польза № 6: для сердца и сосудов

Врачи говорят, что одним из самых распространенных недугов на сегодняшний день можно считать сердечную недостаточность. Болезни развивают по причине несбалансированного питания, которое влечет за собой рост уровня плохого холестерина.

Чтобы предотвратить развитие патологий, необходимо исключить из рациона жареные продукты и насыщенные жиры. Зато можно есть яйца, которые очищают сосуды и нормализуют состав крови.

И еще один большой бонус: они продаются в каждом магазине по приемлемой цене, поэтому доступны всем людям.

источник