Треска, запеченная в сметане — это очень вкусное, нежное блюдо, которое точно не оставит равнодушным всех, кто любит рыбные блюда. Такую рыбку очень легко приготовить в домашних условиях по этому рецепту. Сделайте это блюдо в качестве горячего обеда или ужина.

Ингредиенты

• филе трески - 1 кг
• сметана - 200 гр.
• лук - 2 шт
• яйцо - 1 шт.
• укроп
• мука - 1 ст. л.
• соль
• перец

Приготовление:

1. Филе рыбы нарезать на кусочки.
   Лук нарезать на полукольца и обжарить до прозрачности на растительном масле.

2. Смешать специи, муку, соль. Рыбу обвалять в муке и выложить в форму для запекания.
   Соединить яйцо, сметану, обжаренный лук и рубленный укроп.

3. Получившейся смесью залить рыбу.
   Запекать пятнадцать-двадцать минут при 200 градусах. источник