Любимый пирог с луком и яйцом |
Тесто:
3 яйца взбить с 1 ч л соли и 1 ч л сахара, добавить 100 г сметаны, 150 г майонеза, 100 г молока, 1 ч л без горки гашеной уксусом соды, 3 ст л растительного масла, взбить немного, просеять 250 г муки, перемешать.
Начинка:
4 вареных яйца и 3 крупных пучка зелёного лука. Лук порезать, помять руками, добавить порезанные яйца, соль и перец по вкусу. Влить 1-2 ст л масла. Перемешать.
В форму на пергамент вылить чуть больше половины теста, сверху всю начинку, залить остальным тестом.
Выпекать при 180* около 30 мин, до румяной корочки.
Остудить немного и порезать на кусочки. Очень вкусно и просто) источник
Рубрики: | кулинария/пироги MISTER_MIGELL еда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |