Сегодня приготовим отличное горячее блюдо на праздничный стол или любой семейный ужин. Это будет курица, запеченная в духовке с овощами. Рецепт несложный и всегда выручает, когда нет времени долго стоять у плиты. Я очень люблю это блюдо за простоту приготовления - сложили все в один противень, перемешали, все остальное за вас сделает духовка.

Друзья, это только на первый взгляд курица кажется повседневным продуктом, однако, когда подходит время праздничного застолья, мы все чаще вспоминаем о ней и открываем плейлист рецептов из птицы, где можно найти блюда на любой случай не только по душе, но и по карману.

Новые и хорошо забытые, простые и замысловатые - это отличный и беспроигрышный вариант, который всегда выручает! Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• Курица весом 1,8-2 кг

МАРИНАД:

• 1,5 ч.л. соли

• 1 ч.л. сладкой паприки

• 1 ч.л. сухого чеснока

• 1/2 ч.л. черного перца

• 1/2 ч.л. молотого кориандра

• 1/2 ч.л. сухого имбиря

• 1/4 ч.л. красного острого перца

• 30-40 мл оливкового масла

НАЧИНКА:

• 1 луковица

• 3 зубчика чеснока

• Щепотка соли

ОВОЩНОЙ ГАРНИР:

• Картофель, фиолетовый лук, сладкий перец, грибы, помидоры, морковь, чеснок

• 1 ст.л. приправы для картофеля

• 30 мл оливкового масла