«Гнезда» с мясными шариками и грибами

Воскресенье, 20 Ноября 2022 г. 11:18 + в цитатник

Цитата сообщения Кахетинка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

«Гнезда» с мясными шариками и грибами

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Фарш мясной — 250 г

Гнезда (паста) — 5 шт.

Соль — по вкусу

Смесь молотых перцев — по вкусу

Грибы шампиньоны — 100 г

Сыр — 100 г

Вода — 300 мл

Сливки — 200 мл

Приготовление:

Мясной фарш в размороженном состоянии перекладываем в миску, солим и перчим. Перемешиваем фарш со

специями, а затем формируем круглые шарики. В сковороду выкладываем "Гнезда", помещаем в них мясные

шарики. Грибы нарезаем пластинками. Нарезку помещаем в сковороду к гнездам. Вливаем кипяченую воду.

После закипания томим гнезда с мясными шариками и грибами в течение 15 минут. Посыпаем натертым

сыром, подсыпаем по необходимости еще специй. На завершающем этапе вливаем сливки. Готовим

приблизительно еще 5 минут до загустения соуса.

Приятного аппетита!

Рубрики:

MISTER_MIGELL

Понравилось: 3 пользователям

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet