Какой новогодний стол без различных, вкусных и ярких салатов!) Если вам приелись уже классические всем известные салаты, или вы хотели бы добавить какое-то разнообразие на новогоднем столе, да и вообще на любом празднике. Тогда предлагаю приготовить 3 очень вкусных и красивых слоенных салата, которые точно придутся всем по душе!)

Такие салаты можно приготовить и просто смешав все в одной тарелке. Ну, а если хочется подать их красиво, тогда советую взять разъемное кольцо и собирать такие салаты слоями. К тому же это получается не сложнее, а выглядит намного симпатичней!)

1.Салат «Красная Шапочка»

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 450 гр

• Шампиньоны - 300 гр

• Яйца - 3 шт.

• Твердый сыр - 80 гр

• Помидоры - 3 шт.

• Майонез

• Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1

Заранее нужно подготовить все ингредиенты. Куриную грудку и яйца отварить до готовности, а шампиньоны обжарить на плите.

Шаг 2

На блюдо кладем кольцо диаметром 20 см. Можно больше, а можно и меньше в зависимости какой высоты вы хотите, чтобы получился салат.

Шаг 3

Затем куриное филе нарезаем на небольшие кубики, выкладываем его на дно формы ровным слоем. Также солим, и перчим его по вкусу и наносим тонкий слой майонеза.

Шаг 4

Затем сверху выкладываем жаренные грибы. Солим, перчим их и также наносим слой майонеза.

Шаг 5

Дальше на мелкой терке натираем вареные яйца. И выкладываем их следующим слоем, также солим, перчим и смазываем майонезом.

Шаг 6

Потом натираем на мелкой терке твердый сыр и наносим последний слой майонеза.

Шаг 7

А в конце нарезаем на кубики помидоры без мякоти и выкладываем их последним слоем. Сверху можно их посолить.

Шаг 8

Перед тем как подавать салат на стол, он должен 1 час постоять в холодильнике в кольце, чтобы он пропитался.

Затем можно его украсить на ваш вкус и подавать!)

 

2.Салат «Мужские слезы»

Ингредиенты:

• Куриное филе - 200 гр

• Консервированные грибы - 200 гр

• Яйца - 2 шт.

• Морковь по-корейски - 150 гр

• Твердый сыр - 100 гр

• Майонез

• Соль и перец по вкусу

 

Способ приготовления:

Этот салат собирается таким же способом как и первый. Также выкладываем все ингредиенты слоями.

Шаг 1

Отварную куриную грудку нарезаем на небольшие кубики и выкладываем на дно формы. Можно взять копченную грудку, с ней получится тоже очень вкусно. Также солим, перчим и наносим тонкий слой майонеза.

Шаг 2

Затем мелко нарезаем консервированные грибы, или можно взять обжаренные шампиньоны. Выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом.

Шаг 3

Дальше на мелкой терке натираем варенные яйца, выкладываем следующим слоем, солим, перчим и смазываем майонезом.

Шаг 4

Потом слегка нарезаем морковь по-корейски. Выкладываем её на яйца. И снова слой майонеза.

Шаг 5

В конце на мелкой терке натираем сыр.

Также даем салату постоять 1 час в кольце, а затем по желанию украшаем и подаем на стол.

3.Салат с консервированной кукурузой

Ингредиенты:

• Копченая курица - 200 гр

• Огурцы - 1 шт.

• Яйца - 4 шт.

• Консервированная кукурузу - 200 гр

• Сметана - 4 ст.л.

• Горчица - 1 ч.л.

• Соль и перец по вкусу

 

Способ приготовления:

Салат собирается также в кольце, таким же способом как и остальные.

Шаг 1

Для заправки салата смешиваем сметану с горчицей. Или можете смазывать салат тем же майонезом.

Шаг 2

Копченную грудку нарезаем на небольшие кубики, кладем на дно кольца и хорошо утрамбовываем её. Затем смазываем сметанной заправкой.

Шаг 3

Дальше один огурец также нарезаем на небольшие кубики. Солим, смазываем заправкой.

Шаг 4

Потом натираем на терке вареные яйца. Выкладываем их следующим слоем, солим, перчим и смазываем заправкой.

Шаг 5

Последний слой у нас консервированная кукуруза. Сливаем с неё лишнюю жидкость и выкладываем последним слоем.

 

Также убираем салат в холодильник на 1 час.

 

Как видите, с самых обычных и простых ингредиентов можно приготовить много разных и вкусных салатов. Надеюсь какой-то из них приглянется вам, и вы будете готовить его на каждый праздник!)   

источник