1. Заливной пирог со смородиной и сметаной

Возможно, что вы еще успеете найти смородину в магазинах, на рынках или в своих огородах, чтобы попробовать приготовить эту невероятно вкусную выпечку к чаю 😍

Ингредиенты:

• Яйца - 3 шт.

• Сахар - 180 г

• Сметана - 180 г

• Сливочное масло - 120 г

• Кефир или йогурт без добавок - 150 г

• Ванилин - 1 г

• Соль - 1/4 ч.л.

• Сода - 0.5 ч.л.

• Мука - 300-320 г

• Разрыхлитель - 2 ч.л.

• Смородина - 300 г

В приготовлении использовалась разъёмная форма диаметром 22 см

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

——————

2. Макаронная запеканка с помидорами и сыром

Очень простой рецепт запеканки из макарон, свежих томатов, куриного яйца и сметаны с сырной шапкой. Такая запеканочка наверняка понравится вашим деткам и не только. Подавайте на обед или ужин с салатом из свежих овощей.

Ингредиенты:

• Макароны - 150 г

• Куриные яйца - 2 шт.

• Сметана - 3 ст.л.

• Помидоры - 1-2 шт.

• Зеленый лук - 10 г

• Сыр твердый - 90-100 г

• Соль, перец - по вкусу

• Масло растительное - 1 ст.л.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

——————

3. Тертый пирог с ягодами

Простой рецепт домашней выпечки к чаю. Действительно очень вкусный пирожок из песочного теста на сливочном масле. Начинка - любые свежие ягоды.

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука пшеничная - 200 г

• Масло сливочное - 80 г

• Яйцо куриное - 2 шт.

• Сахар - 60 г

• Ванилин - на кончике ножа

• Разрыхлитель - 6 г

• Соль - щепотка

Начинка:

• Ягоды - 300 г

• Крахмал кукурузный - 20 г

• Сахар - 60 г

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

——————

4. Сладкие и пышные кабачковые оладьи на кефире

Минимальный состав ингредиентов и превосходный результат. Наличие в рецепте кабачка делает оладушки чуть более полезными и придает им нежности. Отличное решение на завтрак, деткам понравится наверняка.

Ингредиенты:

• Кефир 2,5% - 1 стакан

• Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)

• Разрыхлитель - 1 ч.л.

• Кабачок - 1 шт. (200 г)

• Яйцо куриное - 1 шт.

• Мука пшеничная - 2 стакана

• Растительное масло - 50 мл (для жарки)

Использовался стакан = 200 мл

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

——————

5. Простой тортик из засохших шоколадных пряников, персиков, орешков и сметанной пропитки

Очень простой и невероятно вкусный десертный тортик к чаю для ленивых хозяюшек. Всего 4 ингредиента, быстрая сборка, но требуется время, чтобы постоять и пропитаться :)

Ингредиенты:

• Пряники шоколадные - 500 г

• Сметана 20% - 600 г

• Персики консервированные - 500 г

• Грецкие орехи - 0,5 стакана

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

——————

6. Теплый салат из жареных кабачков с чесноком, зеленью и соевым соусом

Кабачки обваливаются в специях и муке, обжариваются на сковороде, затем соединяются в салатнике с остальными ингредиентами, перемешиваются и подаются к столу. Очень вкусное дополнение любого гарнира или мясного / рыбного блюда.

Ингредиенты:

• Кабачки - 2-3 шт.

• Чеснок - 2-3 дольки

• Соевый соус, перец - по вкусу

• Паприка молотая - 1 ст.л.

• Укроп - 5 веточек

• Мука пшеничная - 1-2 ст.л.

• Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

——————

7. Жареные томаты в сырном кляре

Делаем кляр из молока, сыра, яиц и муки. Помидорки режем тонкими кружочками, обмакиваем в кляре и жарим на сковороде с растительным маслом. Вкусно на перекус или на ужин к салату со свежими овощами.

Ингредиенты:

• Помидор - 1 шт. (150 г)

Кляр:

• Молоко - 50 мл

• Сыр твёрдый - 55 г

• Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

• Яйцо куриное - 1 шт.

• Мука пшеничная - 2-3 ст.л.

• Растительное масло - 30 мл (для жарки)

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

——————

8. Баклажановые рулетики с ветчиной, сыром и майонезом

Иногда можно побаловать себя такой вкусной закусочкой, а можно подать ее на праздничный стол. Баклажаны тонко режем и запекаем в духовке. Для начинки соединяем ветчину, сыр, чеснок и майонез. Закручиваем начинку в баклажанные слайсы и скрепляем шпажкой.

Ингредиенты:

• Баклажаны - 2 шт.

• Ветчина - 100 г

• Сыр твёрдый - 80 г

• Майонез - 1-2 ст.л.

• Чеснок - 2 зубчика

• Соль, перец - по вкусу

• Растительное масло - для смазывания

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

——————

9. Бисквитный открытый пирог — тарт с шоколадным кремом

Наш обзор завершает не самый простой рецепт ну очень вкусного десертика :)

Ингредиенты:

Шоколадный бисквит:

• Шоколад горький (75%) – 100 г

• Масло сливочное (82%)– 50 г

• Сахар – 150 г

• Яйцо куриное – 3 шт.

• Мука пшеничная – 100 г

• Разрыхлитель – 2 ч.л. (без горки)

Шоколадный ганаш:

• Сливки (33-35%) - 200 г

• Шоколад молочный – 200 г

• Масло сливочное (82%) – 40 г

Понадобится форма с выемкой диаметром 26-28 см

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

——————
Пробуйте и экспериментируйте! Приятного аппетита! 

 источник