Для приготовления кексов вовсе не обязательно использовать такие калорийные ингредиенты, как мука, сахар и масло. Достаточно взять за основу вкусный домашний творог. А если его нет, то и покупной сойдет. Главное, чтобы он был не менее 5% жирности, иначе кальций из продукта просто-напросто не усвоится организмом.

Очень вкусные, мягкие, ароматные кексы для домашнего чаепития. Процесс приготовления быстрый и простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 яиц

3 ст. ложки сметаны

1 стакан сахара

1 стакан муки

1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:
Замесить тесто и в тесто всыпать много черники, аккуратно перемешать. Если ягода замороженная, то можно не размороженную прямо в тесто. Выпекать в духовке при температуре 200 градусах около 30 минут. Сочно! Ароматно!

Приятного аппетита!

Блюдо из самых доступных продуктов, но не обычное в приготовлении. Получается очень вкусное и сытное.

Торты уже давно перестали быть просто десертом, которым угощают гостей в особых случаях. Сегодня они стали настоящими съедобными произведениями искусства, восхищая всех мастерством и талантом своих создателей.

Одним из них является китайский кондитер Чжоу И (Zhou Yi), более известный у себя в стране как "Сахарный Король", и, взглянув на его невероятно детальные сладкие творения ручной работы, вы легко поймёте ? почему.

Такой простой рецепт должен быть в запасе у любой хозяйки. Это просто находка для тех, кто не любит (или у кого не получается) работать с тестом. На тортик тратится полчаса времени, все остальное время нужно чтобы он застыл. На выходе вы имеете вкусное и красивое блюдо, которое можно подавать даже на праздничный стол.

Чай — это целый мир. По-настоящему насладиться им, ощутить его магию можно только в тишине, не думая ни о чем постороннем, медленно отпивая по маленькому глоточку волшебного напитка и рассматривая, как он переливается в чашке.

Сыр может быть как полноценной закуской, так и ингредиентом множества блюд. С сыром делают запеканки, без него не может обойтись ни одна пицца, а запах горячих бутербродов с тертым твердым сыром просто сводит с ума.

Ингредиенты: для теста: мука 300 г, вода 120 мл, яйца 1 шт., сахар 1/4 стакана, масло растительное 2 ст.л., дрожжи сухие 1 ч.л., соль 1/2 ч.л.

дополнительно: масло сливочное 100 г, сахарная пудра, начинка.

Мало кто не знаком с такой рыбой, как селёдка. Так как селёдка воздействует на организм человека, как и любой другой продукт, то очень важно знать особенности продукта, а также правила его употребления. Чаще всего селёдка подается на стол в солёном или копченом виде, но также существуют и другие рецепты рыбы, поэтому необходимо понимать в каком виде сельдь максимально полезна для человека.

ЧЕМ ПОЛЕЗНА РЫБА

Сельдь является океанической рыбой и обитает преимущественно в Тихом, Атлантическом и Северном Ледовитом океанах. Селедка относится к жирным видам рыбы и содержит до 19 грамм жиров на 100 грамм продукта. Филе сельди не содержит углеводов, но состоит на 20% из легкоусвояемого белка, покрывающего суточную норму человека в протеине в количестве всего 250 грамм продукта.

Сегодня хочу представить вашему вниманию кулинарный рецепт любимого мною с самого детства блюда, которое носит имя одного из величайших полководцев в истории человечества. Это торт Наполеон!

Есть великое множество рецептов, по которым готовится этот замечательный и вкусный торт, однако этот рецепт мне больше всего по душе. Рассмотрим как приготовить торт Наполеон...

Про чай с бергамотом сегодня знают почти все, но вот что собой представляет это растение, точно известно немногим. Бергамот – растение семейства рутовых. Оказывается, это очень многочисленное семейство: в нём есть и деревья, и кустарники, и травы, и объединяет их одно свойство – в них очень много эфирных масел.
Цитрусовые, к которым относится и бергамот, тоже являются подсемейством рутовых. Бергамот не растёт в природе – считается, что он выведен человеком. Точных сведений об этом, однако, нет: предполагается, что это произошло в Китае, но когда это было, учёные точно не знают. Есть и другая версия, очень интересная: бергамот не является гибридом – его появление вызвано мутацией апельсина.

Форшмак — это одно из самых известных блюд еврейской кухни. Но кулинарные приоритеты тут вовсю оспариваются шведами и немцами. Не удивительно, ведь само слово форшмак произошло от немецкого «vorschmack», что в переводе означает закуска.

Приготовить желейный тортик на скорую руку можно с помощью всего нескольких ингредиентов. В итоге получится сладкий десерт с разными слоями и сметанной основой.

Как это сделать? Cейчас вы всё узнаете и увидите.

Для теста:

Наливаем в кружку 2 ст. ложки теплой воды, добавляем 1/2 чайной ложки сахара и 2 ч. ложки сухих дрожжей.

Перемешиваем и ставим в теплое место на минут 10, пока дрожжи не начнут пениться.

Просеиваем 225 г муки, добавляем 1 чайную ложку соли, смесь дрожжей с сахаром и теплую воду — около 100 мл.

Тесто должно получиться мягким, эластичным, но не липким.

Замешиваем и добавляем немного оливкового масла прямо в тесто, еще раз замешиваем и ставим в теплое место на час.

Хотите позаватркать по-королевски? Перед вами идеальный рецепт для неспешного субботнего или воскресного завтрака. А всего-то и нужно, не забыть купить творог и приготовить ватрушку вечером, и тогда утром можно почувствовать себя настоящей королевской особой. Рассыпчатые крошки и много нежнейшей творожной начинки – отличное начало выходных обеспечено!

Правильнее было бы написать - "сардина иваси", так как она по классификации относится к сардинам, а не к селёдкам. Но в моем понимании, иваси всё же селедка. Классический рецепт засолки с букетом ароматных специй.

Иваси – вкусная и питательная рыбка, которая была невероятно популярной в советское время, а потом вдруг неожиданно для всех куда-то исчезла. И вот сейчас она наконец-то снова возвращается на прилавки современных магазинов! Старшее поколение, разумеется, очень этому радуется, а молодежи еще только предстоит познакомиться с полезной иваси. С чего же начиналась ее история в России и Японии, и почему на эту рыбу действительно стоит обратить свое внимание?

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 2 ст. л.