Вы уже составили меню на новогодний стол? Если нет, то сегодня я хочу вам подсказать блюда, которые будут в праздник уместны, если же меню у вас уже готово, то тоже рекомендую данную статью к прочтению, чтобы точно знать, что вы своими кулинарными шедеврами не расстроите хозяина следующего года.

Год Белого Металлического Быка

Следующий год будет под покровительством Белого Металлического Быка. Он олицетворяет стабильность, прагматичность, надежность, консервативность. Поэтому не стоит от 2021 года ждать особых изменений, все обещает быть спокойным, стабильным, обычным. Ну, это, наверно, и хорошо в нынешней ситуации, не будем ждать от нового года чего-то мега прекрасного, но и плохого тоже не ожидается! Бык будет помогать добиться устойчивости и хорошей жизни тем, кто не привык сидеть без дела, лениться.

Есть торт "Наполеон", а это закуска - приготовленная из коржей для торта и выложенная как торт. Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол.

Продукты: - коржи для торта - 6 шт, - грибы - 0,5 кг., - филе куриное - 3 шт, - яйца - 3-4 шт, - майонез - 300 г, - сыр - 100г, лук - 1шт, - зелень.

Чёрная смородина очень вкусная и полезная ягода. Приготовить пирог с черной смородиной очень просто и быстро! Такой десерт не только вкусен, он также малокалориен.
Ингредиенты:
400 гр. муки
200 гр. маргарина
200 гр. сахара
4 яйца
2 ч. ложки разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
5 ст. ложек молока
300 гр. черной смородины (свежей или замороженной)

А вы знаете, что Коньяк - это деревня?
Правда, очень богатая и известная на весь мир.
И все благодаря любимому напитку Купитмана гурманов и эстетов, названному в ее честь и являющемуся символом элегантности, вкуса и успеха.
Коньяк. Благородный коктейль цвета, аромата и вкуса, который создается на протяжении долгих лет в сырых подвалах среди потемневших от времени бочек...  Некоторые напитки проходят невероятно длинный путь, прежде чем выплеснуться в стеклянный бокал и подарить свой уникальный аромат истинному ценителю. А ведь делая глоток коньяка, многие даже не задумываются, что того человека, который когда-то заливал спирт для него в молодую бочку, скорее всего уже давным-давно нет в живых...
Процесс производства коньяка очень долгий, кропотливый и трудоемкий. И все ради того, чтобы создать один из самых благородных напитков в мире.
Итак, как же делаются лучшие в мире французские коньяки?

Ингредиенты:

• Яичные белки — 5 шт.
• Сахар — 125 г 
• Молотые грецкие орехи — 150 г 
• Мука — 50 г 
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты на 12–15 шт:

Для теста:

• Сахар — 50 г 
• Сливочное масло — 40 г 
• Яйца — 1 шт. 
• Дрожжи сухие — 4 г 
• Мука — 300 г 
• Молоко — 150 мл 
• Соль — 1 щепотка

Кто из древних первый придумал лакомиться в жару свежими фруктами, смешанными со льдом или снегом, доподлинно неизвестно. И китайцы, и древние египтяне, и персы создавали свои варианты прохладительного десерта.

Арабы же сначала просто смешивали мед или сахарный сироп со снегом и лишь потом стали добавлять фруктовые соки. Так возникли первые сорбеты. У арабов, живших на юге Италии, местные жители научились готовить освежающие в жару десерты и напитки. На Сицилии до сих пор летом готовят граниту — смесь колотого льда и фруктового сока.

Ароматный свежесваренный кофе способен зарядить бодростью на целый день, согреть в холодную погоду и поднять настроение. Завтрак — и не только он — становится гораздо приятнее и вкуснее, если дополнить его этим напитком.

Но, если вам уже приелись эспрессо и капучино, мы предлагаем 6 рецептов, как приготовить необычный кофе.

ИHΓΡEДИEHΤЫ:
Kypинoе филе - 400 г.
Яйцa - 3 шт.
Чеpнocлив - 150 г.
Γpецкие opеxи - 100 г.
Τвеpдый cыp - 100 г.
Maйoнез - пo вкycy
Coль - пo вкycy.

Простой, но достаточно вкусный и невероятно быстрый в приготовлении пирог, с потрясающим кофейным ароматом! К тому же еще и постный! По желанию можно добавить орешки или сухофрукты, но и без них замечательно) Попробуйте!

Вероятно, вы слышали, что зеленый чай — один из самых полезных напитков, но знаете ли вы, почему? Что делает этот древний напиток настолько полезным для вашего здоровья и как он влияет на ваше тело при регулярном употреблении?

Зеленый чай сначала считался дорогостоящим напитком в древнем Китае, которым пользовались только богатые и королевские власти. Но после падения монгольской империи все начали наслаждаться этим напитком.

Ингредиенты:

Для коржа (форма 17 см):

Яйцо C1 — 1 шт.

Какао-порошок — 10 г

Мягкий творог — 150 г

Мука — 40 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Подсластитель — по вкусу

Ванилин — 1 щепотка

Для крема:

Мягкий творог — 120 г

Сливочный сыр — 80 г

Ванилин — 1 щепотка

Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты для бисквита тщательно перемешиваем. Тесто переливаем

Очень вкусный и самый быстрый в приготовлении «Наполеон»! Возиться с тестом не надо, выпекать тоже ничего не придется, не торт, а мечта! Поскольку готовится он из печенья, то все что нам потребуется это сварить крем, так что право называться "ленивым" этот "Наполеон" точно заслужил.

«Конечно, тонизирует!» — уверенно ответят те, кто привык начинать каждый день с чашечки кофе и просыпаться от его бодрящего аромата. Однако на самом деле влияние этого напитка на организм складывается из действия множества механизмов.

В Армении довольно трепетно относятся к хлебу как к таковому и особенно к лавашу. Настолько трепетно, что включили его в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

В переводе с армянского труднопроизносимое с первого раза слово «бртуч» буквально означает «завернутый». Блюдо представляет собой армянский свертыш, состоящий из тонкого лаваша, в который заворачивается начинка из запеченного мяса, свежих овощей, сыра и зелени. Заправляется все это оригинальным соусом на основе простокваши — он особенно понравится тем, кто скрупулезно ведет счет «съеденным» за день калориям.

Вот несколько советов, которые помогут вам получить максимальное удовольствие от этого прекрасного напитка (коньяка - как частного случая бренди - т.е. настоянного в дубовых емкостях виноградного дистиллята):

Чашечка ароматного кофе — то без чего многие современные люди не представляют своё утро. Этот напиток придает бодрость не только в раннее время суток, но и в течение всего дня. Для кофеманов наверняка приятно будет узнать, что их любимое питье может приносить пользу. Постараемся разобраться, для кого кофе полезен, а кому следует подходить к потреблению этого напитка с осторожностью.

Многие хозяйки хотят научиться печь вкусные пироги с яблоками. Рецепты этого лакомства очень разнообразны.

Однако это блюдо никогда не перестанут любить за простоту приготовления, потрясающий вкус и аппетитный вид. Давайте готовить вместе!

Любят это лакомство за тесто с легкой кислинкой. Рецепт будет актуален и для лета, и для осени, когда выдается богатый урожай яблок.