Так издавна отвечают португальцы на вопрос чужеземцев: «Где находится Португалия?». Эта узенькая, по нашим меркам, полоска суши с древнейших времен притягивала многочисленные племена и народы. Кельты, лузитаны, римляне, свевы, вестготы, арабы, испанцы сменяли друг друга с завидным постоянством и, надо сказать, совсем не мирным путем. В битвах и борьбе ковался национальный характер — свободолюбивый, бесстрашный и авантюрный.

Суп с фрикадельками. Вкусный суп, который родные всегда оценят, особенно после праздников, когда хочется похлебать чего-то жиденького. Готовится быстро, по времени займет не больше тридцати минут.

Шакшука

Что бы такого сделать… простого?

Да это проще простого! Частенько молодым мамочкам с детками просто не хватает времени на приготовление мудрёных и сложных рецептов, поэтому этот рецептик как раз для таких случаев.

Новогодняя ночь — тяжелое испытание для организма: с одной стороны — жирный и калорийный традиционный праздничный стол, с другой стороны — ночное застолье, а сверху еще и большое количество алкогольных напитков. О какой фигуре тут может идти речь? Тут хотя бы не нанести вред своему здоровью...

О том, сколько можно съесть угощений без вреда для здоровья и как собрать относительно полезный новогодний стол, мы спросили у  Анны Ивашкевич, нутрициолога, клинического психолога-диетолога, члена союза национальной ассоциации клинического питания:

С приближением новогодних праздников мы все чаще задумываемся о том, что готовить для главной ночи года. Стол, как правило, у всех традиционен — тазик оливье, холодец, селедка под шубой, шампанское рекой и килограмм мандаринов. Но как найти золотую середину и отпраздновать Новый год без вреда для фигуры и здоровья? Могу дать несколько советов:

Если вам нужна еще одна причина есть шоколад, вот она: обогащенное флавоноидами какао улучшает здоровье сердца, мобильность и общее качества жизни людей старше 55 лет, согласно новому исследованию, опубликованному в Журнале геронтологии.
Флавоноиды - это природные биологические вещества, которые включают антоцианы и антоксантины. Они обладают антиоксидантными, противоаллергическими, противораковыми, противовоспалительными и противовирусными свойствами.
Ученые из Мексики и США заявили, что флавоноиды в какао могут быть ключом к решению проблемы возрастного снижения массы, силы и производительности скелетных мышц.

На многих новогодних столах это традиционное блюдо будет присутствовать Что такое сельдь под шубой, знают все – этот популярный салат готовят в каждой российской семье, по крайней мере, по праздникам. Но, согласитесь, не у всех хозяек данное блюдо получается вкусным. Что же не так?   

Ингредиенты: (на форму диаметром 30 см):

• Вишня — 500 г.
• Мука — 250 г.
• Сахар — 250 г.
• Растопленное сливочное масло — 240 г.
• Яйца — 6 шт.
• Мелко нарубленный шоколад — 150 г.

В настоящее время много говорится о здоровом образе жизни, о том, как важно поддерживать на должном уровне вес, о пользе диетического питания. Но, как быть тем, кто любит сладкое, а в частности торты. Ведь иногда человек должен себя баловать и в этом ему зачастую помогают вкусные торты.

Основную угрозу для здорового образа жизни и, в частности для фигуры, торты представляют содержанием жиров, углеводов и консервантов, которые присутствуют практически во всей промышленной выпечке.

Орео – это печенье, которое популярно уже более 100 лет в США. Его с удовольствием кушают взрослые и дети, а также известные кулинары добавляют это изделия в разные виды десертов. На его основе получается восхитительный чизкейк Орео.

Главный плюс рецептов чизкейка Орео в том, что они не требуют выпечки. Хотя есть варианты, которые предлагают подвергать температурной обработки такое лакомство. Мы рассмотрим четыре варианта разных рецептов.

ИНГРЕДИЕНТЫ: свиная печень 500 г, мука 200 г, майонез 150 г, молоко 120 мл, яйца 2 шт., баклажаны 1 шт., помидоры 1 шт , лук репчатый 1 шт., чеснок ¼ шт., сыр 1 ломтик, разрыхлитель 3 г, зелень, специи, соль.

Запах свежеприготовленного картофеля фри очень сильно манит и вызывает желание тотчас же его попробовать! Но всем известен факт, что такой картофель готовится в очень большом количестве растительного масла, а не каждый может такое удовольствие себе позволить. Все же для любителей жареного есть выход - и он гораздо проще, чем кажется.

Гарнир, приготовленный без масла, заставит вас ощутить те же чувства и эмоции, что и от настоящего картофеля фри. На две персоны 5 картошек вполне достаточно будет, если нужно на семью увеличивайте пропорционально. В первую очередь моем, чистим и нарезаем соломкой наш картофель.

Превосходный десерт к чашке чая или кофе для Вас!
Приготовить невероятно вкусный десерт здорово, а если он ещё поразит всех ваших знакомых, то вдойне приятнее... В таком случае обратите внимание на этот торт с мандаринами, ананасами и крем-сыром. Приготовить его невероятно просто, а украсить можно так, как вашей душе будет угодно - он все равно будет весьма выигрышно смотреться на любом праздничном столе.

Ароматный, пряный, с большим количеством сухофруктов и алкогольной пропиткой рождественский кекс гарантирует новогоднее настроение — наряду с какао, глинтвейном и имбирным печеньем. «Афиша Daily» выведала у создательницы проекта «Наташа пекла» рецепт идеальной новогодней выпечки — советуем не откладывать и скорее готовить.

Потрясающе вкусная ЗАКУСКА или Слоеный Салат! Красиво и интересно смотрится на праздничном столе. Попробуйте!

Ингредиенты: 700 гр отварной свеклы, 100 гр чернослива, 1-2 ст.л. майонеза, щепотка соли, 200 гр брынзы или сыра фета, 2 ст.л. сметаны, пучок петрушки, 70 гр грецких орехов, 2 зубчика чеснока

Треска, запеченная в сметане — это очень вкусное, нежное блюдо, которое точно не оставит равнодушным всех, кто любит рыбные блюда. Такую рыбку очень легко приготовить в домашних условиях по этому рецепту. Сделайте это блюдо в качестве горячего обеда или ужина.

9 г cмеcи ĸoфе c кaкaо,
30 г cахара,
100 мл воды, сливки.
Сварить нaпиток из молотого кoфе, cмешаннoгo с порошком ĸаĸао в пропорции 1:1. Пеpед подачeй дoбавить сливки (или сгyщенное молоко), хорошо пeрeмeшать, процeдить. Сaхap подать отдельно. Бодрости! 　‏   　‍

Мармелад из ягод. Можно готовить каждый раз из разных ягод и каждый раз получать новый вкус. В зимнее время отлично подходят замороженные ягоды. Готовиться совсем просто, долго возиться точно не придется, смотрите сами.

Берем 300 грамм любых ягод, Подойдут замороженные и получаем целую гору конфет. Можно готовить каждый раз из разных ягод и каждый раз получать новый вкус. В зимнее время отлично подходят замороженные ягоды. Готовиться совсем просто, долго возиться точно не придется, смотрите сами.