Родиной круассана, этого символа французской жизни, к которому так подходят слова «бульвар», «Эйфелева башня» и «горячий шоколад», является Австрия. Предок хрустящего рогалика из слоеного теста — венский кипферль (kipferl — «полумесяц», нем.). Появлением последнего, по легенде, мир обязан османской осаде Вены в XVII веке.

Битва 12 сентября 1683 года стала переломным моментом в трехсотлетней войне стран Центральной Европы против Османской империи. Победу австрийцы отпраздновали, создав продукт в форме полумесяца — одного из символов ислама. Кроме того, считается, что именно после этого события в городе начали пить кофе и появились кофейни.

Ингредиенты:

• Готовое кофе – 80 мл
• Молоко – 20 мл
• Кофейное мороженое – 50 гр
• Сливки – 5 мл
• Тертый шоколад – для украшения

Приготовление:

В стеклянную кружку налить холодный кофе и молоко, перемешать. Сверху поместить подтаявшее мороженое. Аккуратно вылить на мороженое сливки и посыпать напиток тёртым шоколадом. Всем приятного аппетита!

источник

Бисквит
115 г. муки + 45 г. сахара
30 г. какао
6 яиц + 140 г. сахара
75 г. сливочного масла
для формы диаметром 24 см

Многие знают этот вкусный рецепт. Но я уверен, что тем, кто его еще не знает, он придется по душе и вы тоже сделаете меленький сюрприз для своих гостей и близких.

Вкуснейшую основу для мороженого можно приготовить быстро и всего из 2-х ингредиентов. В этом рецепте к основе добавляем сочную клубнику и цукаты. Приятный момент - даже если у вас нет мороженицы, вам не придется перемешивать застывающую массу. Мороженое, приготовленное из сливок и сгущенки, замерзает без образования льдинок, поэтому его не нужно перемешивать после того, как отправите в холодильник.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 1 штука
• Вода - 50 мл
• Сахар - 100 г
• Яичный белок -  2 штуки
• Слоеное тесто - 2 куска

Ингредиенты:
Апельсин — 12 шт. (средней величины)
Лимон — 2 шт. (средней величины)
Сахар — 1 кг
Вода — 1,5 л
Приготовление:
Приготовление этого конфитюра очень просто, но растянуто на три дня.

Как же приятно получить в подарок охапку шикарных красных роз, насладиться пьянящим запахом, дотронуться к бархатным лепесткам и поставить на видное место, чтобы глаз радовали. Самое печальное, что через неделю от роскошных бутонов останутся только воспоминания и цветы неизбежно попадут в мусорную урну.

От роз можно получить намного большее наслаждение и пользу для здоровья, если сделать из них варенье.

Кофейный кекс с вишней — шикарное угощение к чаю!

Ингредиенты: 

220 гр муки
1 ч. л. с горкой растворимого кофе
80 гр сливочного масла
120 гр сахара
3 яйца
2 ч. л разрыхлителя

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ, ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА.
Ингредиенты:
- Сахар – 2 стакана;
- Молоко –1 литр;
- Масло сливочное – 100гр;
- Крахмал – 1 ч.л.;
- Желтки яичные – 5 шт.;

Клубничный мармелад: никакого сахара, только польза!  
Итого на 100 грамм 42 ккал 
Забудьте магазинный мармелад с тысячей калорий, сахара и крaсителей! Теперь вы можете очень легко готовить полезную альтернативу.

Бeзe в микроволновкe - прeкрaсный дeсeрт к кофe, чaю за рeкордно быстроe врeмя. Приготовление бeзe - это, конечно, не сaмый простой процeсс, однако микроволновка сущeствeнно eго облeгчaeт.

Говорят, что путь к мужчине лежит исключительно через желудок. Отчасти это так. Отличный способ удивить свою вторую половинку - приготовить что-то очень вкусное и необычное.

Рецепты, которые не оставят вашу половинку равнодушной:

Многие знают, что сладкие продукты - это не самая полезная для организма пища. Но они такие вкусные! Люди не могут отказаться от сладостей не только из-за так называемой «сахарной иглы», привычки, а еще из-за того, что они очень мало знают о влиянии сладостей на организм.

«Это плохо», «это вредно» - данные утверждения имеют место быть, но они абстрактны, потому не несут явной угрозы. Наш мозг просто не понимает, как именно мы вредим своему здоровью. Наверное, чтобы найти в себе мотивацию есть меньше сладкого, стоит узнать о том, какие преимущества вы получите, если решитесь на этот смелый шаг. Так как же изменится ваш организм при отказе от сладкого?

Торт "Сердце для любимого" можно приготовить и в День Святого Валентина, и в любой другой день, когда хочется сказать о своих чувствах. Этот бисквитный торт с сердцем, заполненным вишней, получается очень вкусным. Изысканная выпечка без слов расскажет о Ваших чувствах.

Мечта многих девушек – есть все и не толстеть, но, к сожалению, такие чудеса бывают очень редко.

Особенно тяжело приходится тем, кто очень любит сладкое. Сахар становится причиной лишнего веса и многих болезней, поэтому мы подготовили материал про сладости, от которых не поправляются.

В этой статье вы сможете найти что-то и по своему вкусу.