Весь мир знает, насколько захватывающа и великолепна десертная составляющая французской кухни, ведь практически никто не может устоять перед маслянистыми пышными круассанами или воздушными эклерами. Однако магия, стоящая за ними, требует гораздо большего, чем просто тесто. Знаменитые десерты французской кухни, изысканные, сложные, с глубоким многотонным вкусом, известны и любимы во всем мире. Отдельные сладкие блюда с легкой руки шоколатье и кондитеров перешли в качество национального достояния.

Самые популярные французские десерты, о которых несомненно стоит узнать побольше.

Некогда одна из самых популярных голливудских комедийных актрис Голди Хоун довольно давно пропала с кинематографических радаров. В последний раз ее можно было видеть на большом экране в фильме «Дочь и мать ее» (2017). Также она исполнила роль миссис Клаус в дилогии Netflix «Рождественские хроники» (2018 и 2020), составив компанию своему гражданскому мужу Курту Расселу, сыгравшему Санту.

Однако обладательница «Оскара» попадает в центр внимания прессы и поклонников и за пределами съемочной площадки. Каждую зиму звезда появляется на снимках папарацци из Аспена, популярного среди селебрити горнолыжного курорта, куда она приезжает вместе с супругом, а часто и с остальными членами своего большого семейства. Также, будучи мамой сразу трех известных актеров – Оливера Хадсона, Кейт Хадсон и Уайатта Расселла – она мелькает на совместных с ними фото и некоторых киношных мероприятиях.

Моя подруга гостила летом у мамы в деревне. Села в поезд обратно ехать, а соседка ее спрашивает: "Это чем у вас таким пахнет?"

Женщина ответила, что мама ей котлеты в фольгу завернула. Соседка водит носом: "Я 30 лет поваром работаю, но такой запах божественный у котлет в первый раз встречаю. Что ваша мать в фарш кладет?"

Знакомая пожимает плечами. Она не знает.

Соседка-повар приходит в ярость и по-простецки заявляет: "Учитесь скорее, берите у мамы рецепт, нет на свете ничего дороже, чем хороший рецепт! Вот помрет мать и что тогда?".

Женщина поежилась. Развернула фольгу, протянула соседке. Та стала пробовать и шептать: "Так, чеснок толченый, лук жаренный, а я свежий кладу, хрюша, говядина... Учитесь, учитесь у мамы!"

Имам Омар был остёр на язык и очень хлёстко высмеивал человеческие пороки, но прославился также и своей любовной лирикой. «Гарики» – это юмор с налётом грустной иронии, беспощадная сатира и едкий сарказм.

Моё знакомство с творчеством Игоря Губермана началось с четырёх строк:

Душа у женщины легка
И вечно склонна к укоризне:
То нету в жизни мужика,
То есть мужик, но нету жизни.

«Как это верно! – смеясь, подумала я, – не в бровь, а в глаз!»