Готовится быстро и просто. Прекрасно подойдет в качестве начинки для ваших пряников и другой выпечки, например, пирогов.

✨Ингредиенты для приготовления повидла из яблок:

🔸яблоки — 2 кг;

🔸сахар — 1,6 кг;

🔸холодная вода — 100 мл.

Ингредиенты:
2 яйца
130 г сахара
1/3 ч л соли
100 г сливочного масла комнатной температуры
1,5 ч л разрыхлителя
3 полные ч л какао
3 полные ст л сгущёного молока
180 г муки
Повидло или густой джем по вкусу

Дрожжевое тесто это совсем не мой конек, но тут попался на глаза маковый пирог из дрожжевого теста от известного нашего кондитера Александра Селезнева. Александр ныне живет в Монако. Там у него собственная когдитерская, а в Интаграммм он периодически устраивает мастер-классы и выкладывает рецепты популярных кондитерских изделий, причем очень доходчиво.
Вот я и купилась. Но мака у меня не было, а пирог испечь прям захотелось, и я решила использовать яблочное повидло, которого у меня с избытком еще с прошлого года.
Сразу скажу — это был лучший дрожжевой пирог, что я пекла (ну правда я их и пекла совсем не много), очень вкусный, сдобный, пушистый, удался на славу.