Рецепт хороший и беспроигрышный. Тесто для коржей у меня один к одному, а вот крем у меня полегче: 1 яйцо + 1 стакан сахара (растереть добела) + 0,5 стакана молока (размешать и при непрерывном помешивании довести до кипения, охладить). В размягчённое сливочное масло добавлять по ложке охлаждённую массу и сбивать крем пока ложка будет в креме стоять можно добавить ванилин, коржи мажу широким ножом (просто так скорей) и пересыпаю измельчёнными орехами, а сверху на присыпку - орехи и сахарную пудру. Тоже - вещь!:acute: С наступающим!