Попробуйте мой рецептик с рыбой:
Филе окуня (чтоб было сухое)разрезать на кусочки(побольше),посолить,обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотой корочки.Убавить газ ,и начинаем кудесничать: трём сыр ,трём грецкие орехи,и немножко присыпаем куркумой.Затем накрываем крышкой и выключаем газ.Разделяем лопаткой и выкладываем на тарелочки! Кушать подано ,господа!Приятного всем аппетита!